Gerçekten uzun zamandır böyle bir ekmek yememiştim! Dışı çıtır, içi yumuşacık… Üstelik katkısız ve tam buğday olması içimi çok rahatlatıyor. Sabah kahvaltılarında vazgeçilmezim oldu.

Ekşi mayalı köy ekmeğini denedim, çocukluğumdaki fırın ekmeklerinin tadını hatırlattı. Gerçek maya kokusu, doğal dokusu… Market ekmekleriyle kıyas bile edilemez.

Fırından gelen taze ekmek kokusu evi sarıyor! Her hafta farklı bir ekmeği deniyorum; cevizli tam buğday favorim oldu. Sağlıklı beslenmek isteyen herkese tavsiye ederim.

Yıllardır bu kadar lezzetli ve doğal bir ekmek tatmamıştım. Özellikle altın sarısı kabuğu ve yoğun aromasıyla farkını hemen belli ediyor. Her lokmasında emek ve sabır hissediliyor.